Med vekslende rotation skifter stikket retning flere gange under bagningen. Teknologi sikrer, at alle sider af dit bagværk får lige eksponering for luftstrømmen, hvilket resulterer i en perfekt jævn bagning på hver bakke. Det gælder både når der bages delikate kager og robuste brød.

Fordelene er flere:
- Hurtigere bagetider
- Reduceret energiforbrug
- Lavere samlede omkostninger pr. bagecyklus.

Kontakt vores kompetence bageriteam, hvis du vil høre mere om alle fordele med ovne fra Sveba Dahlen