MULTIVAC har leveret og installeret et Ferneto AEF080 æltekar hos Kvickly Spinderiet i Valby – en maskine, der virkeligt leverer, når det gælder effektiv og skånsom dejbehandling.
Hvorfor vælge Ferneto AEF-serien?
✔️ Center søjle i karet sikrer hurtig og skånsom æltning samt bedre vandbinding i dejen
✔️ Håndterer deje med vandprocenter fra 55% helt op til 90%
✔️ Ælt selv små portioner – ned til 5% af maks. kapacitet
✔️ Nem rengøring med praktisk ventil i karet
✔️ Digital kontrol og mulighed for touchskærm med lagring af programmer
✔️ Fås i både malet og rustfrit stål – alt efter behov
✔️ Rustfri stålfødder sikrer stabilitet og holdbarhed
”Vi er glade for samarbejdet og stolte over at levere udstyr, der styrker produktiviteten og kvaliteten i bageriet,” siger Alex Hansen fra MULTIVAC som er ansvarlig for samarbejdet med kunden.
Har du brug for hjælp til valg af maskine?
Kontakt Alex og få en uforpligtende snak om dine behov
